发展并不是一帆风顺的。段恒中刚接手时面临几大问题：一是机构复杂，下有几十个乡镇企业；二是人员队伍庞大，上千人的吃饭问题已经很要命了；三是亏损的企业越来越多。

　　一个偶然的机会，段恒中结识了国内的茶叶技术专家于杰，聊到了茶饮料未来的发展潜力。半个月后，于杰带来了100多个茶叶技术专家参加旭日集团的项目论证会。他们得出了一个有远见的共识：茶饮料将会成为21世纪的首选饮料。

　　接下来，一次史无前例的把中国5000年茶文化与现代科技相结合的秘密科技攻关活动开始了……课题组经过了一次次失败，不断改进工艺流程，试用了70多种辅料，再配合逆流提取和膜浓缩技术处理原