莲实雪耳汤：去芯莲子25克，芡实、山药各15克，银耳10克，鸡蛋1只，白糖适量。将去芯莲子、银耳用清水浸泡洗净，与洗净的芡实、山药同时放入砂锅，加水适量，用大火煮沸转用小火慢炖约1小时，至莲子、银耳熟烂时将鸡蛋打匀，倒入锅里，酌加白糖调味，稍沸即可。

　　黄耆炖鸡汤：鸡200克，黄耆片50克，生姜、黄酒、盐调味适量。将鸡肉洗净放入锅中，加入清水，放入生姜，大火烧开撇去浮沫，加黄酒、黄耆，再以小火烧煮。待鸡肉熟透，加少量精盐，再烧数分钟，调味适量即可饮用。

　　麻油排骨汤：排骨250克，刺五加、红枣、淫羊藿各15克，女贞子25克，麻油、生姜、盐适量。将中药放入药袋，加2500毫升水浸泡30分钟，大火煮沸后转为小火，煮至半量备用；将麻油放入炒锅中，待油烧热后，放下姜片大火爆香，再倒入排骨快炒，最后倒入含药汁的炖锅中，加盐调味，再煮30分钟后，即可食用。