上一主题:海峡两岸茶业交流协会
下一主题:茶配套点睛茶文化的灵
近日,武夷山金骏眉批发迎了一阵热潮,问茶闻茶纷纷来客。金骏眉红茶产于武夷山桐木关,是红茶的代表,由武夷山珍再享茶叶批发中心最为正宗。金骏眉红茶首创于2004年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的林清城先生等共同研制成功。首创单位,武夷山珍再享茶叶批发中心,有“珍再享金骏眉”之巅。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。
一、金骏眉红茶是武夷山正山小种的一个分支,还有银骏眉、铜骏眉等。金骏眉也是目前是中国高端顶级红茶的代表。
1、金:代表等级。金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)
2、骏: