６、止痛：辣椒素还能使人心跳加快、皮肤血管扩张，并有阻断司痛觉神经纤维的功能，因此有止痛作用。研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

　　７、预防心血管病：以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

　　８、降血糖：牙买加的科学家通过实验证明，辣椒中的辣椒素能显著降低血糖水平。

　　９、提高御寒能力：冬季吃些辣椒能促进血液循环，提高御寒能力，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。在吃饭时，加一点儿辣椒，会感到皮肤舒展，全身热乎乎的，犹如增加了一件衣服。

　　健康提示：

　　辣椒不能吃得过多，以免引起口干、咽痛、腹部不适、大便干燥、肛门疼痛等症。