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日前蔡松华在作坊中向记者介绍获得国家实用型设计专利的软体出水管茶炉。 黄春生 摄
随着使用方便的电磁炉、煤气炉等的普及,如今潮州人鲜见用红泥炉煮水泡茶的。近日在朋友家偶然见到其用红泥茶炉煮水时,记者立刻被这古朴的茶炉所吸引。仔细观察,记者才发现,这个缩小版的红泥茶炉,烧的并不是炭而是电,是一把新型的红泥电热茶炉。虽尚未品茶,但这红泥茶炉、红泥水壶,以及茶盘中的朱泥茶壶、朱泥小茶杯,已让满室茶韵浓浓。
惊奇之下,记者忙询问这个电热红泥茶炉的来历。原来,这竟是枫溪区槐山岗村一名“工夫茶迷”的杰作,记者还获悉,该茶迷已发明了五款获得国家设计专利的茶炉。10月6日,记者循着线索来到这位“工夫茶迷”蔡松华的家,听他讲其与工夫茶炉的情缘。
灵感:泡工夫茶泡出来的创新
一落座,自然是先泡工夫茶。水沸了,蔡松华抬手从电热红泥茶炉提起红泥水壶,往朱泥茶壶里冲水。刮沫、烫杯、斟茶,蔡松华享受着冲泡工夫茶的每一个细节。
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