“工夫茶迷”热衷发明电热工夫茶炉 四年获五项国家专利
发布时间 2012-10-10 浏览 50086 次
dquo;潮州工夫茶,讲究的是冲泡和品茶,茶叶要好,茶具也马虎不得。”今年40多岁的蔡松华告诉记者,他自小就是一个“工夫茶迷”,特别喜欢泡茶的悠闲劲儿。以前潮州人泡茶,总用个红泥小炉煮水,再用朱泥茶壶、茶杯沏茶,一色的红泥制品,很有泡茶的意境。但传统的红泥茶炉,都是烧炭的,既费事也费时,对于讲究方便的现代人而言,的确不够方便。如今,多数人家都用上电磁炉等煮水,很少有人用红泥炭炉烧水泡茶了。“何不借鉴这种红泥炭炉的外观,把内里改造成电热壶,这样既用起来方便,也更贴近泡工夫茶的意境?”心里有了这个念头之后,蔡松华就找了个搞电器的朋友一起研究。2008年底,他终于设计出第一款电热红泥小茶炉。

  在蔡松华家的陈列柜里,记者看到了这个第一代的电热红泥炉:一块10来寸大的黑色板上,一端是一个红泥茶炉,炉前还有一尊蹲坐着煽风的童子像,十分古朴。蔡松华说,这款电热红泥茶炉面世后,得到众多功夫茶爱好者的热捧,也给了他继续发明的动力。

  发明:实用工艺茶炉屡获

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