“工夫茶迷”热衷发明电热工夫茶炉 四年获五项国家专利
发布时间 2012-10-10 浏览 50087 次
的人找上门向他订购电热茶炉。一位上海的茶迷,一下子就和他要了12套红泥小茶炉。蔡松华告诉记者,他设计的这些复古电热茶炉,不仅在潮州本地得到追捧,在福建、江西、上海等地也开始受到青睐。

  心愿:用茶炉记录潮州古风物

  虽然手头已有几项国家专利,但蔡松华仍未停下创新发明的脚步。“最近我正在设计一款新的电热茶炉,外观准备设计成潮式大灶的模样。”他告诉记者,目前雏形已做好了,但是具体的细节还在琢磨中。

  问起为何想将茶炉设计成大灶的模样,蔡松华笑了笑解释说,他是想把一些日渐淡出当下潮人眼中的东西,用茶炉记录下来,给下一代潮州人留下一些记忆。“潮州人泡工夫茶的习惯早深入骨髓,是永远不会变的,茶炉自然也会一直有存在价值。但是我们这一代人记忆中的许多东西,像大灶,年轻点的潮州人可能见都没见过。”蔡松华说,这些东西承载了潮州的文化,具有一定的历史价值,他要用茶炉记录下这些带着历史记忆的潮州风物,让这些记忆得以传承下去。

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