小米粥的保健功效
发布时间 2012-10-15 浏览 50045 次

  在我们日常生活中,五谷中最好的是小米。对人来讲,小米也是补益中的上佳之品。现在女同志生完孩子,从南到北都要喝小米粥,老中医说“糜粥自养”,其实就是指的是小米粥。今天小编就来给大家说说小米粥的保健功效。

  中医认为,小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

  营养分析

  北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

  产后滋阴养血

  我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版