小米粥的保健功效
发布时间 2012-10-15 浏览 50048 次
。每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛。

  喝小米粥治疗失眠,虽然它不能达到立竿见影的疗效,但坚持一两个月就会有明显效果,而且可以节省费用,避免了因服药导致的不良反应,具有良好的安全性。再加入少许白糖,催眠效果会更好。

  治腹泻

  腹泻的患者喝点小米粥,可以有效地帮助治疗,恢复健康。治好腹泻之后,继续喝小米粥,有助于调养身体。

  健康提示:

  熬小米粥,千万别把上面那层粥油撇掉。粥油就是上面那层皮,是小米最精华的部分,主要作用是益气健脾。

  由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

  小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免

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