尽管繁复的泡茶程序仍被茶人们津津乐道，但不可否认的是，便捷的速溶茶、袋泡茶、茶饮料正占据越来越大的市场，茶企也热衷于开发这方面的产品。在中国厦门国际茶产业博览会的配套活动中国茶产业发展论坛上，速溶茶袋泡茶成为热门话题。

　　适应快节奏生活，受到年轻人喜爱

　　论坛上，广东正源华茶业公司总监杜邵龙在每位嘉宾的面前放了一小包类似速溶咖啡包装的茶粉。人们将它打开，倒入矿泉水瓶，即成一杯速溶茶。据介绍，这家公司研发的这种速溶茶，已销往国际市场。

　　厦企近两年也热衷于开发便捷的速溶茶、袋泡茶。如厦茶公司推出的GOOYBYE胖系列、山国饮艺旗下电商品牌尚客茶品推出的袋泡浓黑乌龙茶等，均受到市场认可。

　　杜邵龙说，虽然中国茶产量、种植面积均占世界第一位，但有调查显示，中国80%的消费者不懂茶，他们需要的是简单、便捷、确保安全和口味的茶。

　　漳州大闽食品有限公司是全球名列前茅的速溶茶、茶浓缩液生产企业，为许多知名饮料企业提供生产茶饮料的茶粉等。现在茶