mg%,比大豆高5倍，比小米、绿豆高9倍，比玉米高11倍，比大米高20倍，比瓜果高60倍。人体每天的需要量为1.2～1.5mg,饮茶是补充VB2的好办法。

VB3又称乏酸，为抗皮肤炎维生素，是一种复杂有机酸物质，参与降解和代谢多种生物合成，具有加强人体糖脂肪、蛋白质等代谢和抗脂肪肝等功效，可预防和治疗血管动脉粥样硬化，由缺乏酸而引起的皮肤炎、毛发脱色、肾上腺病、神经系统病变等有良好疗效。茶叶中的VB3含量因茶类不同而异，一般为1～2mg%,比一般植物高，人体每天需要为10mg,饮茶可很好补充人体中的VB3.

VB5又称烟酸，亦称VPP,为抗癞皮病维生素，对预防和治疗缺乏VB5而引起的皮炎、舌炎、口腔炎、腹泻、痴呆等癞皮病和头痛、头晕、失眠、抑郁、记忆衰退等神经系统疾病有显着疗效。茶叶中VB5含量通常为5～7.5

mg%,与糙米、粗