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价格倒挂标准混乱
既然市场都普遍传达出健康、低碳的信号,有机茶却为何屡屡受挫?
“一方面, 打造有机茶,标准很高。”厦门茶叶协会秘书长陈志雄告诉记者,同时,有机茶认证的成本很高。
“投入高,但产出却很低。”安溪茶叶协会一位负责人告诉记者,一般情况下,有机茶园的产量,通常只有普通茶园的1/3,且一年采摘的次数也比普通茶园少,整体算来,有机茶的成本至少要比普通茶要高出5倍以上。而其市场售价却很低,只比普通茶高30%左右。
另外,有机茶标准也很混乱。“目前,国内能进行有机茶认证的单位就有23家,再加上日本、欧盟的,共有30多家。”王贵卿告诉记者,但这些单位的标准都不统一,常让茶商与消费者一头雾水。
香气不足消费者不