夏天储藏龙井茶有妙招
发布时间 2012-12-10 浏览 49818 次

夏天到了,一个困扰着茶友友们的问题也跟着来了,得一好茶,茶叶的储藏是一个问题,夏天气温高更是要注意茶叶的储存问题,茶叶储存也是很有讲究的,正确的储存方法不仅可以使茶叶保持好原有的风味,甚至可以使其风味更佳。龙井茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,夏天从市场上买回的龙井茶叶,应及时将龙井茶装入盛器内,如何正确的储藏龙井茶,我们还要还要注意以下几点:(1)龙井茶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持龙井茶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。(2)龙井茶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。所以,白色透光的盛茶容器,绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。(3)龙井茶盛器不应该

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