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茉莉花茶是什么茶
茉莉花茶是什么茶?茉莉花茶是属于花茶吗?相信很多人都没有搞清楚茉莉花茶是什么茶。小编就针对这问题为大家讲述一下。
茉莉花茶是采用绿茶为原料,通过茉莉花进行多次窨制,使茶叶吸附茉莉花香而制成的再加工茶。对于茉莉花茶是什么茶,茉莉花茶是花茶。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合。
茉莉花茶是什么茶?茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚。
茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用,有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好,但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。