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调理胃肠、缓解便秘:蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失,对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果,同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。尤其对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。食疗办法:其一,用料:蜂蜜一匙,加温开水一杯,早晚空腹饮用,可调节胃肠功能。其二,用香蕉肉蘸蜂蜜吃,每日数次,疗效显著。
消炎止痛、润肺止咳:蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛,同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方,有很好的疗效。食疗处方:其一,肺燥热咳患者可取甜梨一个,去皮核,然后切薄片拌蜂蜜吃,每日数次,一星期内即可见效。其二,白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮。每日2次,随量服。润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。其三,鼻炎患者用10%蜂蜜水溶液放入吸入器内使其雾化后吸入呼吸道,患者咽后壁发干的感觉消失,粘膜变得湿润