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在天气湿热的情况下,感冒发烧、消化不良患者也会突然增多。用中医的观点来说,这都是“体湿”造成的,饮食方面应该选择一些健脾、祛湿利尿的食物。那么究竟吃什么可以利尿呢?中医专家建议——
体湿的人容易出现疲劳、汗多、头重、四肢乏力、皮肤瘙痒、湿疹、腹胀等症状。对付体湿,可以选择多吃一些健脾利尿的食物,比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏米、绿豆、西瓜脆等。
苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也具有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、健脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效,广东人较流行吃苋菜梗扁豆煲猪尾汤,因猪尾有补肾、壮腰、益髓的作用,这样可以改善气虚导致的免疫功能低下,合而为汤更能祛湿、清热、健脾胃。
薏米不仅含有高蛋白,而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可以健脾除湿、增强肾功能。如果和绿豆、粳米混合煮粥喝,有清暑化湿,健脾和中的功效。
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