100克。　　制作：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却， 蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。　　功效：清热解毒，生津润燥。　　应用：暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。　　4.二豆饮　　原料：绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。　　制作：绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。　　功效：清热解暑，健脾化湿。　　应用：夏季发热，头痛，口渴，消化不良。　　5.瓜豆饮　　原料：西瓜皮200克，绿豆衣30克，蝉蜕10克。　　制作：西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净，放入锅中，加水1000毫升，煮沸。　　功效：清热泻火，清暑祛风。　　应用：夏季暑热烦渴，痱子，水肿，口舌生疮。　　6.三鲜茶　　原料：鲜薄荷、鲜佩兰、鲜藿香各15克。　　制作：分别切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。　　功效：消暑清热，芳香化浊，和胃解表。　　应用：夏季感冒，中暑疰夏(编者注：疰夏是夏季的常见病，因素体虚弱、又受暑热之气而引起，以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗、食欲不