替传统手工制茶，这在很大程度上提高了茶农的劳动效率。茶叶机械步入萌芽阶段。

“那个时候，机械较为简陋，销路并不见好，往往要七八户合起来购买一台杀青机，一年下来也销不了几台。”佳友机械有限公司负责人陈先生告诉记者。据称，“佳友茶机”创办于１９９３年，几乎见证了安溪茶叶机械行业的发展历程。

“到了１９９７年、１９９８年，包揉机销量才增加，杀青机也由原来七八户合买，上升到两三户合买，甚至独户购买。”陈先生回忆说。他称，用煤做燃料的烘干机代替传统的竹焙笼，此时已在茶农家中出现，茶叶加工机械化再次迈出一小步。

真正实现跨越式发展的是去年和今年。得力农林机械有限公司专事茶叶初制加工机械、户外茶机，其公司负责人吴先生告诉记者，在这两年，新农机不断研发，茶树修剪机、液化气杀青机、茶叶做青专用设备等产品不断升级，质量更加可靠，使茶叶制作水平，以及茶叶的储存和运送，实现了提升和便利化。

对此，有关人士分析原因有三：一是安溪县委、县政府实施“茶产业提升年”，茶叶销售形势看好，形势喜