该成果从茶朵的制作、芙蓉茶系列饮料的加工工艺两方面进行了系列的研究，为茶叶的利用开辟了一条新的途径。制成的茶叶除具有一般茶的色香味外，还具有形似一朵芙蓉的独特外观。该系列饮料与国内外同类饮料相比有如下特点：①饮料中保存形似芙蓉花的茶叶，不仅给人以真实感，还给人以美的享受；②未添加任何防腐剂，能较长期保存而不生霉变质；③未添加任何着色剂，能够保持叶底和茶汤原有的色泽；④茶汤保持原有的风味，茶凝乳较少。该产品属国内首创，是一种理想的高档饮料，在同类茶饮料中居国内领先水平。