红茶的加工-手机茶叶网

雅茗居. 茶讯. 茶道. 茶图. 茶论坛
茶家寨. 红茶. 绿茶. 黑茶. 茶文化
普洱茶. 白茶. 花茶. 岩茶. 茶知识

手机茶叶网-雅茗居

红茶的加工

发布时间 2013-03-07 浏览 38522 次

红茶是加工过程理化变化最大的茶类，有全发酵茶之称。红汤红叶是红茶品质的基本特征。

红茶始于明末清初。最早产于福建崇安（现武夷山市），后传人闽北诸县、江西修水、祁门和湖北宜昌等地。19世纪中叶以后，中国红茶生产技术传播到印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚等亚非各国和部分拉美国家。红茶是目前世界上生产和消费量最多的一个茶类，占世界茶叶总销量的70%以上。

m.368tea.com