猕猴桃果茶是以新鲜猕猴桃为原料，经过预煮、打浆、过滤、调配、均质、脱气、杀菌等工序加工而成的一种纯天然果肉蜜汁型饮料。它能增强人体体质、促进消化、降低血压、解毒止渴、祛痰润肺、美容、抑癌等。其技术关键是用猕猴桃制造果茶的规范化工艺设备及稳定剂、辅料的选择和配比。该产品主要技术指标总酸含量、可溶性固形物、原果汁含量、重金属、卫生指标，经权威机构检测，优于企业标准。经国内外联机检索，该产品系国内首创，产品获湖南省第四届营养学术会优秀营养食品称号，具有广阔的市场。