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台湾目前执行的是《蔬果植物类重金属限量标准》及《残留农药安全容许量标准》,对食用花草中重金属及残留农药进行管理。在新标准里面,不分鲜菊花和干菊花,贝芬替(多菌灵)的农残标准一概≤1.0毫克/千克。
黎其万说,食用花卉并不是大众食品,因此国际上的关注并不多,标准也不多。我国台湾地区的食用花卉标准相对大陆更完善。而在二氧化硫的规定中,我国有的菊花品种规定不超过100毫克/千克,韩国2005年公布的残留为不超过1000毫克/千克。
“花茶的管理比较薄弱,没有专门的管理部门。建议有关部门重视这一问题,尽快把花茶产业管起来。”中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示。
农业部表示,我国食用菊花面积较小,但产区比较集中。今后将在食用菊花集中产区开展用药情况调查,加快推进菊花等小宗作物用药登记,力争2