挖去老茶树，即新老套种的改植换种方法。2.嫁接换种用原有茶树作为砧木，用选定好的优良茶树品种的枝条作为接穗的换种技术。嫁接换种利用砧木茶树原有庞大根系的吸收能力和营养库，因而接穗新枝生长快，使成园时间显著缩短。具有成活率高、投资少、成本低、比改植换种的投资约少一半，收回投资时间仅用1~1.5年，见效快、可提前3年成园。茶树嫁接是采用低位劈接，进行嫁接时除作好嫁接工具、遮荫材料准备和留养接穗外，还应抓：①选择好砧木和接穗。要考虑砧木和接穗的亲和力，当中低产茶园的茶树原本为丰产性好、生活力强的无性系品种或地方优良群体品种时，选作嫁接换种对象较为合适。一茶丛以粗细约0.6cm以上的枝条较适中，接穗选择良种半木质化枝条的中下段。②剪砧、削穗 将茶丛中选好的枝条距地2~3cm处剪去，行低位剪砧，每一砧木用利刀纵切一刀，切缝长2cm略长于接穗斜楔面的长度。每一接穗长3~4cm，削成斜楔形，削面平直光滑利于与砧木紧密接合，每个接穗要有一个饱满腋芽和一片健壮叶片。③细心嫁接 用劈接刀前端撬开已切开的砧木切口，将