一项新的研究显示，茶可能与骨骼氟中毒有关。

美国密苏里州华盛顿医学院Barnes-Jewish医院的Michael P. Whyte博士说：“饮茶在美国很流行，并有越来越多的研究发现饮茶有助于身体健康。但是我们提醒大家，过多饮用速泡茶会导致氟中毒，因为一些商品制剂中有氟化物。”

骨骼氟中毒的危险因素包括饮用氟化物含量高于4ppm的井水。虽然未处理的食物含有的氟化物不足以致病，但是饮用低质量砖茶的亚洲人会发生骨骼氟中毒。

氟中毒特征包括骨骼不适加重，新的颈部和肩胛疼痛，肘和膝盖关节痛，骨和关节痛，获得性中轴骨硬化，接触井水和从事肥皂制造业，牙周疾病。髂嵴骨髓穿刺和活检显示骨髓正常，皮质骨和小梁骨明显加厚，骨缝壁增厚，都符合氟中毒。24小时尿中氟化物超过19毫克/克肌酐可以确定诊断。

Whyte博士指出，我们担心的是骨骼氟中毒可能来自饮用速泡茶，尤其是在热环境或者饮用过强制剂，或者使用含氟或者氟污染水时。