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杯茶 样茶 孙中山题词 净化包装车间 猴坑村一瞥 孔晓宁摄
“太平猴魁”这个茶名,一言以蔽之,就是“出产于太平县(现为黄山市黄山区)猴坑的绿茶之魁首”。近百年来,此茶名声越叫越响。1915年,当其产量仅以百斤计时,即荣获了巴拿马国际博览会金奖;1955年,产量只以千斤计时,又被中国茶叶公司评为中国十大名茶之一。2004年,总产量上升到上百万斤,“猴坑”牌太平猴魁还在中国(芜湖)国际茶业博览会上被业界公推为“茶王”。
上世纪50年代,太平猴魁属特供品,不是普通人能喝到的。每逢茶季,省茶叶公司到产地征购新茶,封入铁钴,五一节前送达北京,节日当天用于招待国宾。到了2007年,时任国家主席的胡锦涛出访俄罗斯,还将太平猴魁作为国礼,赠与普京总统。作为绿茶中最肥最大的品种,太平猴魁承载了太多的历史故事。
正值采茶旺季,记者来到黄山,沿着一条在悬崖峭壁上开凿出来的狭窄小道,直抵藏在深山老林中的猴坑,寻访那已演绎百年的绿