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连日来,海阳市通过“2013海阳首届绿茶推介会”,让广大市民在家门口品到了本地产茗茶,但外地客对海阳茶却几乎是闻所未闻。昨日,在中国北方茶业高峰论坛上,来自北京、杭州和一些高校的专家学者对海阳茶产业的现状与未来发展进行了分析。
地域和茶叶都要闯牌子
“在我看来,海阳茶产业现在主要面临两个方面的问题,一个是品牌的知名度不够,再就是成品茶炒制的工艺比较落后。”中国茶叶质量检测中心主任、杭州茶叶研究院党委书记、副院长郑国建说。
郑国建介绍,他在来海阳品海阳茶之前,根本不知道海阳还出产这么高品质的茶叶。“不仅仅是我不知道海阳茶,与我一样的很多外地游客也是今天才知道,这就说明海阳的茶叶品牌还没有推广开。”说起品牌建设,郑国建说,品牌的打造既要打造地域品牌,也要打造企业自身的品牌,二者缺一不可。“海阳茶产业正处在发展的机遇期,要有信心把品牌做好做大,凡是全国性的博览会和茶行业论坛,政府都应组织茶企积极