众多茶友齐聚鼎来贵老白茶会所

　　一场海峡两岸茶人的对话，一次福鼎白茶养生的探讨，这是在述说发生在身边的茶叶故事，也是在激发茶人思维的碰撞。5月21日晚，“海峡两岸老白茶养生论坛”在鼎来贵老白茶专卖店拉开帷幕。论坛当日，台湾中华茶文化学会理事长、台湾明新科技大学教授范增平、《福建文学》杂志社社长曾章团、原福建医科大学附属第一医院中西医结合科主任医师陈宝树、茶作家涂振取，以及近百位茶人悉数到场，围绕老白茶品鉴、老白茶养生、老白茶保存等诸多方面畅谈一二。

　　专家观点

　　范增平：“福鼎白茶具有时间性、艺术性、风味性、药理性四大特征”

　　“以前，在台湾，很少人会去喝白茶。他们认为白茶是药，不能随便喝。而且白茶汤色呈现象牙色，性凉，即便喝也不能喝多。但近年来，白茶的走红让我对白茶逐渐有了了解。我第一次喝到白毫银针时，可以说是惊艳了，茶叶在水中要等5至8分钟后才沉没下去。”

　　开场后，范增平老师率先谈起了