“我认为白茶有4个明显的特征，时间性、艺术性、风味性、药理性。其中，就药理性而言，年纪大、血压高的人可以喝白茶。但喝白茶最好在5泡以内，喝茶的温度最好控制在45摄氏度至50摄氏度之间。”

　　曾章团：“一年是茶，三年是药，七年是宝”

　　“2007年，国家茶叶质检中心主任骆少君就发现，在全国的六大类茶叶中，白茶是最难发霉的。在一次经历中，老朋友发烧了，他没有去看病，只是喝了两天的白茶，结果发现烧就退了。”曾章团讲述了自己对白茶的认识，以及朋友与白茶的经历。

　　白茶有着神奇的功效，老白茶更是一种“药”。“有一次去东南亚国家，这些国家把白茶当成药品出售，白茶也只有在药店里能够买到。”曾章团表示，正所谓“一年是茶，三年是药，七年是宝”。

　　在饮茶方式上，曾章团表示，煮茶是一种很好的方式，煮茶能将茶叶中的内含物质煮出来。

　　涂振取：“每天凌晨三点起来的第一