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    昨日,第四届中国西部糖酒商品博览会在南坪会展中心拉开帷幕。据了解,本届西部糖酒会由市政府主办,市商委承办,本次展会主打“绿色健康•和谐发展”的主题。
与本届糖酒会主题相结合的是,随着中国酒类消费习惯的改变,含烈性酒消费量占比逐步萎缩,柔性养生酒更受市场青睐。许多重庆本土酒企推出了以茶叶、绿豆、荷花等为原料酿制的健康养生酒亮相糖酒会,吸引了许多市民来尝鲜。
“邵氏茶酒产自永川茶山竹海,是采用茶叶、有机大米与地下泉水混合酿造而成,通过提取茶叶中的茶多酚、氨基酸等30多种因子,再经过加热、过滤调制而成。”邵氏集团重庆邵氏商贸有限公司总经理邵周祥向记者介绍。“邵氏茶酒具有一定的养生功效,我们所采用的原料都是精挑细选的珍贵资源,通过传统加现代科技酿造技法,最终实现酸碱平衡,长期饮用对人体的健康和养生具有多种有效的调理功能。从技术层面来说,我们是国内首批掌握茶酒酿造核心专利技术的企业,拥有4项专利技术、2项外观设计专利。从口感上来说,我