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数千年来,我们的茶历史、茶面积、茶产量无一不是长居世界第一。但在现代市场创新为王、产业驱动的竞争环境下,茶之大业要继续雄踞其传统饮品霸主地位,目光决不能短视,创新决不能缺失,举措决不能虚掷。无论在传统茶区,还是后起之秀,产业的活力与声望,全都要靠与时俱进孜孜求取。
沉浮尽在修炼中。传统茶业如何走向现代茶业?在这一点上,江西茶业的自省已是难能可贵,安吉白茶的砥砺更是深有启迪。基于此,我们编发以下两篇稿件。
近年来我国茶叶产业发展迅猛,全国茶叶面积达3580万亩,列世界第一位,年产量180万吨,也列世界第一位。
江西是我国茶叶优势产区,现茶叶面积达100万亩,年产量达4万余吨,发展速度较快,发展势头也越来越好。然而,受劳动力涨价、品牌杂乱、营销手段落伍、技术落后等诸多因素影响,加上一些茶企观念保守、小富即安,全省茶产业机遇与危机共存,面临形势不容乐观。
秉承优势全省共举
江西省茶叶联合会副会长赵沙鸥说,江西地处我国金三角茶产区