江西省农业厅副厅长程关怀告诉记者，首先要练内功，夯实基础，在做大茶叶规模上下功夫。一是健全完善茶苗良种繁育体系，加快引进和培育一批无性系茶叶良种苗木，确保无性系良种茶苗供应;二是按照“规模、集约、标准”的原则，把握“整地、栽植、管护”三个关键环节，高起点、高水平地新建一批高标准茶园，加快老茶园改种换植、低产茶园改造，到2015年底，标准化生产覆盖率达80%以上。三是加快推进茶园向优势区域集聚，连点成线、连线成片，重点打造赣东北、赣西北、赣中和赣南等四大优势茶区，力争到2015年，优势产区茶园面积占全省茶园面积90%、产量占85%以上。

　　同时，还要在做长产业链条上见实效。一是选择10个具有一定规模、有较好技术条件、有示范带动作用的初制茶厂进行提升改造;选择10~15家特色明显、产销结合、农贸一体、有一定规模的茶叶企业进行优化升级，推进茶叶清洁化生产。二是鼓励加工企业加强茶叶新技术、新工艺研发，