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当地村民修复了一套古老的九转连磨水力捻茶机。 王姣 摄
当地村民修复了一套古老的九转连磨水力捻茶机。 王姣 摄
近日,记者走访了位于“中国最美乡村”婺源县晓起村,当地村民修复了一套古老的九转连磨水力捻茶机,引发关注。经考证,在全国保存完好、至今仍可操作的九转连磨水力捻茶机仅此一套。
晓起村是清代两淮盐务史江人镜的故里,孕育着上千年的茶文化史,居住在这里的村民几乎每家每户都要种茶、制茶,被外界称为“中国茶文化第一村”。
2000年,江西省中国茶文化研究中心主任陈文华慕名来到晓起村,发现了一台保存完好的水力捻茶机,便让村民对其进行修复,修复后的九转连磨水力捻茶机很快被确定为省级非物质文化遗产。
近日,记者在晓起村找到了这套古老的九转连磨水力捻茶机。据当地村民洪胜子介绍,捻茶机用木材制作而成,利用水力带动运转,制茶者只需轻轻推动,便可使捻茶机上的四个木桶运转,自动揉搓茶叶,待揉捻到一定程度,便可打开捻茶机底下