两岸联手挖掘茶文化 建瓯矮脚乌龙追忆北宋味道
发布时间 2013-06-28 浏览 50857 次
掌控在国外进口商手里,一直在夹缝中求生存。”不少茶企经营者说。茶业专家、武夷学院院长杨江帆也认为,建瓯茶产业面临最大的问题是茶企虽不少、效益却不高,这与品牌投入不足、缺乏市场影响力有关。“当地茶企还未充分挖掘历史文化底蕴和茶资源优势,不能齐力打响建瓯茶品牌,自然不能享受高端茶带来的高附加值。”

  近年来,变化悄然发生。曾参加我省乡镇干部赴台培训的龙毅说,借鉴台湾茶产业发展的经验,东峰镇17家茶企联合成立了东方矮脚乌龙合作社,共同维护品牌,对制茶工艺进行把关等。建瓯百年乌龙茶厂厂长黄美备说,许多茶企也改变以往贴牌生产和卖散装茶为主的状况,通过申请商标、加大品牌投入和参加各种茶王赛等,提升品牌影响力。

  自1999年以来,建瓯每年举行茶王赛评选活动,鼓励茶农、茶企在提升品质上下功夫,向市场推广包括北苑贡茶在内的特色品牌。相关部门还积极鼓励企业申请注册使用茶叶商标,如东峰镇成功注册建瓯东峰矮脚乌龙地理标志的证明商标、建溪牌建瓯水仙商标等;尤其是在2010

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