绿茶厂商争做中高端红茶

　　引进安装多层式连续化红茶萎凋设备，自行设计红茶发酵房，通过组织技术人员外出学习、聘请福建的技术人员、与中国农科院茶叶研究所开展技术合作等方式提高自身红茶加工技术。作为中高端红茶销售的代表，浙江更香茶业公司将传统技艺与现代化设备相结合，在名优茶的消费领域打造高品质红茶品牌。

　　“武阳工夫”红茶是浙江更香茶业公司的主要红茶品牌。经过日光萎凋、炭火烘培等方式进行加工的“武阳工夫”红茶具有条索纤细、金毫披露，汤色红艳透亮，香气独特，甜醇似蜜，滋味甘滑醇厚的特点，一经推出，便受到消费者喜爱，现年销量达30吨，产值达700多万元。

　　“2011年前，我县生产制红茶饮料的原料以大宗红茶为主，价格与炒青、珠茶等类似，每公斤5-6元。2011年后，更香、乡雨、茗宇、嘉木村等品牌企业高薪聘请外地红茶加工师傅，开始