一是以标准制修订为基础，规范茶产业科学发展。建立健全闽东红茶、白茶、乌龙茶三大茶类标准体系，制定了《地理标志产品 坦洋工夫》、《地理标志产品 福鼎白茶》、《高山乌龙茶加工技术规范》、《金闽红》、《太姥银针》等28项标准。并在标准实施中，结合企业实际生产经验，对白茶的形、香、色、味等指标，以及高山乌龙茶生产技术规范的设定进行严格论证，确保了标准内容的适用性、创新性及先进性，为规范闽东茶产业科学发展奠定标准基础。

　　二是以标准化示范为平台，推广茶叶生产标准化。建立了福鼎白茶、坦洋工夫、白琳工夫、太姥绿茶、金观音种植、高山有机茶等7个省级、国家级农业标准化示范区，示范项目覆盖全市福鼎、福安、蕉城、寿宁等主要的产茶大县，目前已辐射带动6.75万亩茶园实施标准化种植，福鼎白茶国家级农业标准化示范区更是以高分，通过了国标委组织的验收，示范成效得到领导专家的充分肯定。

　　三是以专标委组织为依托，提升闽东标准话语权。全国白茶工作组落户福鼎后，主导制定了《白茶》国家标准