建茶艺馆、书画院，建有机农产品加工厂，在京西山茶产业的发展浪潮中，始终都可以看到张建民为山茶奔波的身影。作为北京市门头沟区政协常委、北京灵之秀大村山茶种植专业合作社理事长、北京灵之秀茶文化有限公司董事长，张建民从事做茶行业开始，就一心把精力扑在了京西山茶中。

　　说起她开拓京西山茶市场，至今已有十余年了。那时的张建民刚刚成立北京灵之秀文化发展有限公司，她在打造灵之秀茶艺馆特色上正思索探寻时，一位朋友的提醒让她看准了京西山茶的商机。

　　张建民介绍，历代以来很多人都认为茶为南方特产，陆羽也曾在《茶经》中写道:“茶者，南方之嘉木也”。但京西山茶加工采用的“蒸青工艺”自唐、五代至今在京西门头沟地区民间百姓中流传已有上千年，在《资治通鉴·卷二六六·后梁纪》以及《县志》中都有记载。而且京西山茶有枣芽、刘寄奴、黄芩等二十多个品种。其中，黄芩色金黄，有药用价值，具有泻肺火、清湿热的功效。所以当她了解到京西山茶的市场后，心内的热情就澎