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茶青坐缆车下山,全程不落地。
大豆被拔起作为肥料
在松林头生态茶园,进入生产加工车间要先消毒
当汽车缓缓驶入安溪,天色蔚蓝如丝绸一般,山与山相连,远眺山上梯梯排排的茶园,满目青翠。茶园之间,树木错落有致,靠坡的梯壁上,丛丛青草绿意盎然。走入茶园深处,看茶枝伴随习习凉风轻轻摆动。夏日的茶园,只有身临其境,才知其味。
生态茶园依据茶树的生物特性,采用立体复合栽培,茶木共生,保持原生态,引山泉水用于自动化灌溉,茶园管理尽量采用人工除草,施用火烧土粪、沼液等有机肥料,尽量减少使用化学农药……
本期《茶道》让我们一起走进几个生态茶园,透过冰山一角,窥一斑而知安溪茶园生态建设的进展。
种养结合的庄园茶
车绕着山路环行许久,才来到安溪县西坪镇松林头生态茶园,加工厂位于海拔800米左右的山上,穿越一片树林,才能到达茶园。这里就是茶叶生产全程不落地的生态茶园。
据相关工作人员介绍,茶园依山而建,他们在开