种养结合的庄园茶

　　安溪群山环抱，甘泉潺流，气候温和，水量充沛，高山之上更是云雾缭绕，有着茶树良好的生长环境，安溪西坪的慧芳生态茶园，就处于云雾之上。有着“制茶世家”之称的慧芳茶业，拥有1000多亩无污染、无公害有机铁观音茶叶生产基地，其中茶园面积300多亩。

　　茶叶种植基地在海拔1000米至1500米之间的云雾山，土质以红泥沙质为主。据慧芳茶业负责人王志宏介绍，这样的土壤PH值适中，而且透水性好，不管下多大的雨，山上都不会积水，茶叶不会被长期浸泡。在这种山地里生长的茶树可以将根伸向更深的土里，吸取更丰富的营养和矿物质，制作出的茶叶含有更多的矿物质。高山之上的茶树如何“饮水”?记者看到，山上建着一个大水池，基地工人通过管道将泉水引到水池里，利用喷头灌溉，茶树因此可以喝到清澈的山泉。

　　此外，慧芳生态茶园实施种养结合。目前，山上已养有家畜，接下去还将引入黑羊。黑羊可以吃山上的杂草，动物的粪便被用作肥料，循