为让九曲红梅品质更稳定，新的产品生产标准，改变了以往都用夏秋茶制成红茶的做法，开发出使用谷雨后的春茶来制作。“这样，茶叶不仅更加色红香清，而且还会含有自然的清香，成为九曲红梅独具风味的地方。”老茶商、杭州万峰茶业有限公司董事长楼红盛说。

　　改进的不仅是工艺，还有茶叶种植。现在，连接158户茶农的杭州灵山茶叶专业合作社，改变了整个九曲红梅种植区的种植模式。合作社对社员进行农技培训，提供种子、技术，组织收购、销售茶叶等一条龙服务，一系列茶园栽培、管理的新型适用技术普及开来，让茶青品质更好、更安全。

　　老牌子赢得新客户

　　“来杯九曲红梅!”如今，在杭州南山路的茶馆里，“九曲红梅”品牌的重新响起已不稀奇。“这两年，品茗九曲红梅的茶客已经渐渐地赶上祁红、滇红等老牌红茶了，价格也不断抬升，每斤千元的价格也已经得到茶客的认可。”