福建大田:东方美人茶生产异军突起
发布时间 2013-07-22 浏览 50492 次
喷施农药,不治虫,所采茶青自然生态。

  该茶在台已有150年历史,生产环境最宜海拔1000米左右的高山,大田现有茶园大多与台湾茶区的气候等条件相近,最宜发展东方美人茶。

  屏山乡内洋村苏启绵最早加入生产东方美人茶行列,师从台企师傅张庆泉,从打下手起步,在茶叶加工时节,天天跟着师傅熬夜至凌晨三四点,认真揣摩整个制作流程。2011年3月,茶艺在身后,苏启绵与村里56户茶农结成联盟,建立了茶叶合作社,抱团发展,一起奔富路。合作社去年才生产1000公斤美人茶,今年已经生产了2200公斤,茶叶均价也提高了100多元,苏启绵说:入社的茶农仅美人茶一项就可增收1万多元。

  县里在扶持茶产业发展的多项政策里,提升对发展美人茶的补助额度、扶持力度;请来台湾师傅现场示范,编写相关制作工艺流程教材;自去年开始,在县里制茶能手赛里,新增了东方美人茶这一茶类,茶农郭文杰获得了首届东方美人茶制茶赛金奖,他加工出来的茶叶很是俏销,月初,他刚刚加工出来的一批东方美人茶一公斤卖出了4000元的高价。

 

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