茶业公会、政府在产业转型中的推动作用 ——看印度茶产业如何平衡环境与经济发展
发布时间 2013-09-23 浏览 50040 次
茶叶法案(2013)拟规定,向小茶农收购原叶的原料批发商成本应在65%以上,且其市场销售的70%必须通过拍卖系统。这就意味着茶叶二道贩的毛利最多只有35%,而拍卖系统则保证了销售价格的透明。茶叶管理局还在每个种植区设立监管委员会,保证小茶农的权益,同时也约束化肥使用等环境问题。

  再次,印度政府与ATPA公会都倾力支持阿萨姆地区的茶旅游业发展。这是茶产业向文化产业升级、转化的关键,也是彻底实践环保理念的产业形态。这一点阿萨姆邦需要向尼尔吉利斯邦学习,后者始终把旅游和茶叶作为两大支柱产业。目前ATPA正在努力说服地方政府在阿萨姆的茶叶之都阿洪姆(Ahoms)修建一个新的机场,从而将阿萨姆与其他临近邦的旅游资源连成一条线。事实上,印度茶文化的产业化转型并不成功,在国际市场上,印度更多是卖产品而非卖文化,虽然有阿萨姆、大吉岭等著名地理品牌,却未能讲好茶叶的“印度故事”。印度茶产业显然意识到这一问题,茶旅游是茶文化产业的当然起点。

  以阿萨姆为代表的印度茶产业,在第三世界国家产业

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