滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶性温味香，……，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。饮茶排毒，古已有之。现代人对食品安全问题日益看重，如果说饮茶排毒是不得已而为之，那么从源头驱除毒素则显得尤为重要。
