瘦肉精又名克伦特罗、盐酸克伦特罗、盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺等等，是一种β－2受体激动剂，对心脏有兴奋作用，能扩张支气管平滑肌，治疗哮喘的时候会用到β－2受体激动剂。

　　瘦肉精也是一种舶来品，大约20年前，美国一家公司意外发现饲料中添加盐酸克伦特罗后，可使猪等禽畜生长速率、饲料转化率、瘦肉率提高10%以上，后来商家把这种化学品统称为“瘦肉精”。

　　由于瘦肉精会导致一系列对人体的不良反应，现在美国禁止使用含有“瘦肉精”的饲料。