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此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、大大减少患心脑血管疾病的风险,所以有心脑血管疾病的人要把黑米作为膳食调养的一部分。
一位女士一天吃两顿黑米粥,说既有营养又特别耐饿,就把它当成减肥食品来吃。一个月下来竟然瘦了10斤,而且脸上的气色反而更好,皮肤也越来越细腻、光滑,有弹性了,没想到一个月下来效果这么明显,还让她告别了“黄脸婆”的称号。想减肥的女性一定要多吃黑米糊这种补血、补肾的温热食物,就能变得既苗条又健康。