铁观音 防癌抗癌最佳

铁观音保健

A抗癌最强

癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起人们的极大兴趣和关注。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的副研究员韩驰和她的助手徐勇，用白老鼠和5种茶叶做了防癌抗癌的实验。结果显示，5种茶叶抑癌效果以福建铁观音和花茶为最佳，其余茶种次之。

B防治冠心病

常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低得多

C醒酒敌烟

酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%-70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇相互抵消，故能醒酒。铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。

由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的