好的绿茶应该是什么样的颜色？有的喜欢绿一点、有的喜欢黄一点，众说纷纭，莫衷一是。绿，绿到什么程度；黄，黄到什么程度，茶界一直没有量化的指标。即便有统一的标准，在千家万户生产的模式下，如何将颜色统一起来呢？这一难题已经被新昌县一家企业攻克了。

　　11月21日，新昌县群星茶业有限公司董事长周玉翔带着公司里的技术骨干，到位于城南乡石溪村的绍兴市昌控自动化设备有限公司，考察该公司新研发成功的茶叶色度智能识别控制系统。现场观摩了这套系统后，显得十分兴奋，当即订下了50多套，准备给群星茶叶合作社的炒茶机全部装上这种“新式武器”。周玉翔说：“产品一致性是品牌的基础。色泽是否一致，是最容易看出的问题，解决了这个问题，对品牌提升有很大意义。这样的技术我都找了好几年了。”

　　把脉大佛龙井，色难！

　　茶叶颜色不统一，不但是周玉翔头疼的问题，也是摆在新昌县众多茶叶生产者、经营者和茶机生产企业面前的难题，是一直以来制约着大佛龙井品牌进一步提升的“拉路虎”之一。