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降压:现代医学研究认为,梨有降低血压、清热镇静的作用。方法:用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外皮,放在锅内煮熬,每天吃1次,连吃20天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。
保肝:梨含有丰富的糖分和多种维生素,有保肝、助消化、促食欲的作用。梨可作为肝炎等各种肝脏疾病的辅助治疗食物。方法:用鸭梨1个,清洗切片,与柳枝3截同水煎,喝汤食梨,每日1次,可治传染性肝炎。用生梨两个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸之功能。
解酒:《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法:鲜梨捣汁,连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。
痰喘气急:把梨剜空,里面放小黑豆,留盖盖住,小火煨熟,捣做饼,每日食用。
咳嗽:梨去皮切片,放入川贝、冰糖、水(适量)小火煨熟,每日食用。“