泉岗辉白|浙江名茶
在浙江平水珠茶的主要产地嵊县东北角与上虞县紧紧相连的地方,有个叫前岗的山村。这里生产出一种盘茶卷曲,似圆非圆,煇白起霜,银毫显露的名贵
绿茶,人们素称泉岗煇白。因主要产于前岗村,所以又叫前岗煇白。
泉岗辉白_产区,位于四明山的支脉复巵山上,前岗村就在半山腰。复巵山海拔800多米,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,雾露蒙密,夕阳早落,晨曦晚照。山上古木蔽荫,猛兽有时出没。当地农民描述前岗村的地形势是:“前岗大岭头,走路碰鼻头,云雾绕山头,老虎蹲岩头”。优越的自然环境,为出产名茶提供了良好的条件。
泉岗辉白_最初是当地茶农自制、自饮,以后作为礼茶赠送亲友,广博好评,才逐渐传播开来。相传在清同治年间(公元1862—1874年),泉岗煇白在原有规格的基础上,精采细制,不断新创,逐步演变成为独具一格的名贵
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