茶饮料既保留了茶叶的清香，又免去了烧水泡茶的工序，口味多样而且更加便捷，受到广大消费者特别是年轻人的喜爱。那么现在的茶饮料等同于我们用茶叶泡制的茶水吗？健康专家认为，茶饮料和茶水的区别还是有的：

　　其实准确地说，两者有相同的地方，但并不是完全一样的。茶饮料是工业化生产的产物，需要精确的配方提取、配制、分装、杀菌等操作，产品必须每瓶都保证一样的质地、口感。若是像我们日常的做法，泡好一壶茶水灌装一瓶，且不说品质难以控制，仅生产效率就把成本抬高了不知多少倍。

　　为了控制成本，提高生产效率，一些大型的茶饮料生产厂家便采用现代化的浸提设备来生产。这个“浸提设备”可以看作一个大型茶壶。生产人员把大量的水注入“大茶壶”中，通过控制水温和泡茶时间，将茶叶中的有效成分提取出来，便得到茶叶的浸提液。这整个过程与我们平日泡茶的过程是很接近的，因此许多茶饮料广告中会强调自己是“真正用茶叶泡制”。从工艺上看确实如此，只不过这个“泡制”可不是在小茶壶里，而是在大型机械中完