治疗抑郁症：苹果还是治疗抑郁和压抑感的“良药”，经多次实验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，可使其压抑感消失。

　　治疗失眠：失眠患者在睡前嗅苹果香味，能较快地安静入睡。据说，《基督山伯爵》的作者曾得过严重失眠症，他便每天吃一个苹果，并强制自己的作息时间，终于使失眠症治愈。

　　治便秘和慢性腹泻：苹果对排便有双向调节作用，既能通便，又能止泻。苹果中的纤维素难消化，有利于疏通大便，而且还含丰富的有机酸也能刺激肠黏膜，促进肠蠕动。因此，慢性便秘者早晚空腹各吃一个苹果能治好便秘。苹果中还含有鞣酸、果胶，具有收敛吸附作用，故苹果又可治腹